春节的饺子

2月14号，众所周知是情人节。
情人节和我已经好多年都没有关系了。
我想说的是，2月14号正好赶上今年的旧历新年。



中国过年吃饺子，特别是北方人。
我是地地道道的北方人，
所以无论怎么忙，
过年的饺子我还是会抽出时间来包的。


可是，今年还真就忙得没有时间包饺子。
从14号到昨天，每天早上8点就挤着上班的高峰车往东京赶。
赶着做什么，这是后话。


一直到今天我终于能踏踏实实地休息一天了。


于是，包饺子吧！！


这年虽然是已经过完了。
饺子还是要吃的。


一大早起来（9点多），给自己泡了壶茶就进了厨房。
弄馅、和面、擀皮。。。一通忙活（汗）

饺子下锅，热腾腾的盛出来，
一大盘煎饺，一大盘水饺(*^^)v
从厨房里出来，坐在饭桌前------整12：00


高兴！！


一入口，才发现忘了放盐了！！！！！！！




この一週間異常に忙しくて、どうしても旧正月を祝う餃子を作る時間はGA見つかりませんでした。

やっとのことで今日は一日休みなので、それはいくらなんでも餃子を作らなくてはならないと思いました。

朝起きていつも通りお茶を入れて、そのまま台所に入り浸り...
肉を挽いて、小麦粉を捏ねて、皮を伸ばして、そして一個一個包み終え、やっとアツアツの焼き餃子と水餃子が蒸気を上げて目の前に出来上がりました。

よしぞ！食べたら、なんと塩を入れることが忘れたことに初めて気づきました(－－〆)
よし！食べるぞ！食べたら、なんと塩を入れるのを忘れたことに・・・


でもでも、春節の餃子を食べないと気が済まない私は娘たちを連れて近場の中華料理屋さんに行ってきました♪